Lunch
Vardagar från 11:30-14:30
Pris för Veckans fiskrätt, Veckans husman och Veckans vegetariska rätt 239:- inkl salladsbuffé, hembakat lingonbröd, surdegsbröd samt kaffe och kaka. Vi serverar även affärslunch.
Varmt välkomna!
Lunchmeny v 51
|
Veckans fiskrätt Pankopanerad kummelfilé serveras med Dansk remouladsås, frästa champinjoner och handskalade räkor, dillkokt potatis vänd i brynt smör samt citron och dill |
|
|
Veckans husman Grillad entrecôte serveras med chilibearnaise och rödvinsås, frasig hasselbackpotatis, bakad plommontomat och smörstekta baljväxter |
|
|
Veckans vegetariska rätt Krämig risotto med lagrad parmesan, vitt vin och färska örter serveras med tryffel och parmesan, gratinerad blomkål samt grillad halloumi och ångad broccolisparris |
Lunchmeny v 52
|
Julledigt Denna vecka serverar vi endast lunch måndag & tisdag. Stängt julafton, juldagen och annandag jul. Därefter serverar vi a la carte och en helgspecial fram till den 12 januari Pankopanerad kummelfilé serveras med Dansk remouladsås, frästa champinjoner och handskalade räkor, dillkokt potatis vänd i brynt smör samt citron och dill |
|
|
Veckans husman Grillad entrecôte serveras med chilibearnaise och rödvinsås, frasig hasselbackpotatis, bakad plommontomat och smörstekta baljväxter |
|
|
Veckans vegetariska rätt Krämig risotto med lagrad parmesan, vitt vin och färska örter serveras med tryffel och parmesan, gratinerad blomkål samt grillad halloumi och ångad broccolisparris |
Lunchmeny v 1
|
Veckans fiskrätt Denna vecka serverar vi ej "Dagens lunch" utan a la carte samt en helgspecial |
|
|
Veckans husman
|
|
|
Veckans vegetariska rätt
|
Husets seglarrätter
|
Bergtunga Vitvinspocherad bergtungafilé serveras med potatiskroketter smaksatta med parmesan och gremolata, champagne beurre blanc, glaserad och inlagd gulbeta, hummermajonnäs med dill och gräslök samt smörstekt ostronskivling och svart trumpetsvamp |
545:- |
|
Schnitzel på kalv Serveras med gröna ärtor, rödvinssås, stekt potatis, grillad citron samt ansjovis |
395:- |
|
Värdshusets fiskgratäng Serveras med dagens fiskfångst, handskalade räkor, vinkokta blåmusslor, gratinerad duchessepotatis, krämig vitvinsås, citron och dill |
325:- |
| 385:- | |
|
Caesarsallad Romansallad blandad med vår hemlagade caesardressing, hyvlad parmesan, brödkrutonger samt örtstekt gårdskyckling och bacon |
295:- med kyckling 315:- med räkor |
|
Räkfrossa Med handskalade räkor serveras på rågbröd med dillmajonnäs, ägg och sallad |
295:- |
Veckans affärslunch
|
Förrätt
|
|
|
Varmrätt Tre-rätters meny behöver förbokas! |
|
|
Dessert
|
3 rätter 895:-
